Pljeskavice sa posnim sirom i krompirom

 Sastojci:

    700 g krompira,
    250 g posnog sira,
    50 g brašna,
    so, biber, ulje



Priprema:

Krompir oljuštiti i krupno izrendati.

Pomešati sa izrendanim posnim sirom, dodati brašno, začiniti i sve pomešati.

Od dobijene smese napraviti pljeskavice i pržiti ih u vrelom ulju.

izvor : http://domaci-recepti.blogspot.com