Posne vanilice

Svi ih vole jer se ove vanilice tope u ustima…

Sastojci:

-500 gr margarina (ili 250 gr margarina i 250 ml ulja)
-250 gr prah šećera
-1 ceo limun
-2 kesice vanilin šećera
-100 gr oraha
-oko 1 kg brašna
-džem od kajsija
-jos malo prah šećera

Priprema:
 
Penasto umutiti margarin i prah secer. Izrendati (naribati) koricu limuna i iscediti ceo limun u masu.

Dodati vanil secer i orahe. Postepeno dodavati brasno da se zamesi ujenacena, ne previse tvrda masa.

Razoklagijati testo i vaditi okruglom modlom vanilice.

Poredjati na pek papir u pleh i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 5-10 minuta.

Voditi racuna da vanilice ne promene boju.

Vaditi ih dok su bele. Tople spajati dzemom od kajsija i valjati u prah secer.

Prijatno

Preuzeto sa: www.coolinarika.com