Jogo desert

Sastojci:

BISKVIT:

-25dkg brašna
-1/2l mlijeka
-2dcl šećera
-4 žlice velike pekmeza
-3 velike žlice ulja
-pola male žlice sode bikarbone
-2 velike žlice kakaa
 
FIL:

-3 jogo deserta od jagode
-15dkg šećera
-1/2 slatkog vrhnja
-3 želatine
-ekstrakt jagode

Priprema:

Sastojke od biskvita sve stavite u posudu i izmiksaj, podjeli u 2 jednaka dijela i peći u srednje veličine brotvi ili tepsiji

Želatinu natopite u 10 žlica vode kada prođe 10 min stavite da se otopi, dok se želatina na laganoj vatri topi izmiksaj slatko vrhnje i u izmiksano dodaj šećer i još miksaj i dodaj želatinu, zatim istresi jogo desert od jagode i ekstrakta i promješaj.

Kada je gotovo nafiluj kore.

Stavi u hladnjak i kada se stegne izreži

Preuzeto sa: www.coolinarika.com