Univerzalno tijesto

 Tijesto može trajati tjedan dana, a koristi se za :

-pizze
-lepine
-krofne
-uštipke
-kiflice (od pekmeza)
-štrudle
-piroške

Sastojci :

    1 kg brašna
    2 čaše jogurta
    2 cijelajaja
    1 kašičicasoli
    1 prašak za pecivo
    1 kvasac
    2 dcl mlijeka
    1 kašika šećera


Priprema

Zagrijati mlijeko, šećer i kvasac i pustiti da se digne.

Pomiješati sa ostalim sastojcima i zamijesiti tijesto.

Najlon vrećicu namazati uljem i staviti u nju tijesto te staviti u hladnjak najmanje 2 sata.


izvor :http://domaci-recepti.blogspot.com