Poljubac torta

Sastojci:

Podloga
  
300g keksa
150g maslaca ili margarina
sok jedne naranče
1 žlica konjaka ili ruma
 
Krema
  
700ml vrhnja za šlag
100g čokolade za kuhanje
250g sir mascarpone
50g krokant od oraha

I još
   
poljupci/puslice

Priprema:

Maslac mikserom izraditi i u njega dodati samljeveni keks, sok od naranđe i žlicu konjaka.

Sve lijepo sjedinite i utisnite na dno kalupa, promjera 24 cm.

Zagijte 200 ml. vrhnja do ključanja, maknite s štednjaka i natrgajte u njega čokoladu.

Mješajte dok se čokolada ne otopi.

2-3 žlice mlačnog čokoladnog vrhnja razmažite po podlozi u kalupu.

Ostatak ohladite.

Na namazanu podlogu poslažite “poljupce” tako da ju cijelu prekrijete.

Izmiksajte čokoladno vrhnje .

Njime prekrijte poljubce.

Ostatak vrhnja izlupajte u šlag, i u njega umješajte mascarpone sir i krokant od oraha.

Prelijte ga preko čokoladnog vrhnja, poravnajte, ukrasite i stavite na hlađenje na par sati!

Tortica je jednostavna i fina i nadam se da ćete uživati u njoj ako ju odlučite napraviti!

Od srca zadvaljujem:

Preuzeto sa: www.coolinarika.com