Kolač sa grizom

Lako, brzo…a fino… Za ljubitelje karamela…

Sastojci:

Prvi fil
  
-400g šećera  
-1l mleka  
-200g griza

Drugi fil
  
-250g margarina  
-200g šećera u prahu  
-2 kesice pudinga od vanilije  
-6 kašika šećera  
-0,5l mleka  

Nadjev
  
-2 kesice šlaga


Priprema:

Na blagoj vatri rastopiti šećer, sve vreme mešajući, pa u to sipati mleko.

Da nebi bilo trauma, ako je mleko hladno, naprave se “grude”, ali se to na kraju sve istopi, bez brige!

Ja obično stavim toplo mleko!

Kada provri, dodati griz

Vruće sipati u uljem namazan pleh i ostaviti da se ohladi

Prvi fil je gotov!

Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu

Skuvati 2 pudinga sa 6 kašika šećera u pola litre mleka

Ohladiti i pomešati sa margarinom i šećerom u prahu

Drugi fil staviti na prvi

Kolač ukrasiti sa prethodno umućena 2 šlaga iz kesice

Preuzeto sa: www.coolinarika.com