Milka čokoladni kolač

 

..jedna od meni dražih verzija kolača s milka čokoladom.. jednostavan,

ukusan, a okus milka čokolade ostaje...

Sastojci:

BISKVIT:

5 bjelanjaka

12dag šećera

8dag lješnjaka

2 žlice brašna

1/2 praška za pecivo

KREMA:

1l mlijeka

3 pudinga od vanilije

10 žumanjaka

20dag šećera

3 žlice gustina

20dag margarina

3dcl. vrhnja za šlag

20dag bijele milka čokolade

20dag milka čokolade sa sitnim lješnjacima

Priprema:

1. Bjelanjke istuči u čvrsti snijeg, polako dodavati šećer, lješnjake, brašno i prašak za

pecivo. Ovakav biskvit se peče 2 puta! Peči na 180c oko 20 minuta.

2. Za kremu dobro izmiješati žutanjke, šećer, puding i gustin i ukuhati ih u mlijeko. U

ohlađeno dodati margarin i čvrsto izrađeno vrhnje za šlag.

3. Kremu podijeliti na dva dijela. U prvi dio staviti rastopljenu bijelu čokoladu, a u drugi

rastopljenu čokoladu sa lješnjacima.

4. Slaganje: Biskvit-krema-biskvit- krema.

Izvor:(coolinarika.com)