Brza šampita

Sastojci:

9 piškota

1 šoljica kafe

3 bjelanca

1 vanilin šećer

100 gr šećera

50 ml vode

Priprema:

Kora:

3 piškote umačemo u kafu, a potrebno ih je ukupno 9 za tri šampite.

Fil:

3 bjelanaca dobro umutiti sa vanilin šećerom. Skuhati šerbe od 100 gr. šećera, 50 ml. vode, pa vrelo šerbe dodavati polako u bjelanca i sve dobro umutiti. Mutite dugo sve dok se ne stvori jako gusta smjesa. Smjesu vaditi kašikom, stavljati na piškote i oblikovati šampitu. Šampitu posuti kakao prahom i poslužiti.

Napomena: Ovo je mjera za 3 šampite, ukoliko hoćete veću količinu povećajte sastojke. Prijatno!

Izvor:: veselakuhinja.blogspot.com