Domaći sirup (sok) od naranče
Sastojci:
2 kg domaćih naranči
1,5 l vode
2 kg šećera
40 g limunske kiseline
3 domaća limuna
Priprema:
Naranče je potrebno temeljito isprati, naribati koricu te potom iscijediti sav sok. Naribanu koru prelijte vodom i pustite da odstoji na hladnome tijekom 24 sata. Iscijeđeni sok od naranče također u međuvremenu pohranite na hladnom mjestu.
Nakon 24 sata naribanu koricu od naranči procijedite te u procijeđeni sok sipajte šećer, neprestano miješajući dok se šećer u potpunosti ne rastopi. Potom dolijte sok od naranče, sok od limuna i limunsku kiselinu. Sve sastojke dobro izmiješajte te dobiveni sok pretočite u čiste staklene boce.
Recept preuzet sa: najbolje.info
0 komentari:
Objavi komentar