Čokoladna torta

Odlična torta,vrhunski ukus,nadam se da će vam se svidjeti, moji ukućani je smažu za tren. :)

Sastojci :

BISKVIT

8 bjelanjaka

10 dkg šećera u prahu

20 dkg prženih lješnjaka ili oraha

2 žlice mljevenog keksa ili mrvica /prezli

FIL

8 žumanjaka

15 dkg šećera u prahu

3 žlice mlijeka

20 dkg margarina

7,5 dkg tamne čokolade

7,5 dkg bijele čokolade / može i ne mora po želji /

1 vanilin šećer

GLAZURA

7,5 dkg tamne čokolade

3 dkg margarina

ulje

Priprema :

Bjelanjke dobro izradite u čvrsti snijeg sa šećerom u prahu.

lagano umiješajte mljevene lješnjake pomiješane sa mljevenim keksom ili mrvicama.

Stavite peći na 180°C 15 minuta dok poumeni i odvoji se od ruba tepsije , najbolje isprobajte čačkalicom.

Ohladite biskvit i prerežite ga na 3 jednaka dijela.

Žumanjke , šećer i mlijeko izmješajte i lupajte na pari da se zgusn.

Ohladite , dodajte izrađeni margarin.

Smjesu podijelite u 2 dijela. U jedan dio stavite žuti fil, na drugu tamni , treću koru premažite ostatkom tamnog fila.

Ukrasite je čokoladnom glazurom ili po Vasšoj želji.

Izvor : (coolinarika.com)