Kinderbueno

 Sastojci:

ZA KORU:

     6 belanaca,

    4 kašike brašna,

    6 kašika šećera.

    Potrebno još i 100 g nutele,

    100 g seckanih lešnika, keks.

ZA FIL:

    1 l mleka,

    8 kašika gustina,

    6 žumanaca,

    10 kašika šećera,

    1 puding od vanile,

     200 g margarina,

    3 vanilin šećera,

    100 g čokolade za kuvanje.

Priprema:

U mleku skuvajte fil od datih sastojaka (osim čokolade), pa kada se ohladi dodajte margarin i sjedinite. Zatim podelite na dva dela i u jedan dodajte istopljenu čokoladu. Kalup promera 32 cm obložite papirom za pečenja, namažite margarinom i pospite lešnicima. Umutite belanca i šećer, zatim lagano dodajte brašno i sjedinite, pa prelijte po lešnicima. Pecite 15 minuta na 180 C. Kad je gotovo, izvadite i okrenite na stranu gde su lešnici, namažite nutelom i prekrite keksom. Po keksu namažite beli fil pa tamni. Umutite 2,5 dl slatke pavlake i namažite odozgo. Ukrasite krupno mlevenim lešnikom i pre služenja ostavite na par sati u frižider.

izvor :  tortee-recepti.blogspot.com