Vruće na vruće

Na vruć biskvit ide vruća krema s okusom banane i eto brzog slatkiša za čas :) Ovo je kolač za one koji vole lagane, ali baš lagane , pahuljaste… pjenaste kolačiće :))))

Sastojci:

Biskvit
  
-6 žumanjaka
-6 žlica šećera
-6 žlica mlijeka
-6 žlica ulja
-6 žlica brašna
-2 žlice kakao
-1/2 vrećice praška za pecivo
 
Krema
  
-6 bjelanjaka
-12 žlica šećera
-1/2 l vode
-3 vrećice pudinga od banana
 
Za ukras
   
-čokoladna glazura
-ili šlag krema

Priprema:

Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom.

Dodati tekuće sastojke pa dobro umutiti a zatim lagano umiješati krute sastojke.

Izliti u lim br.26 ili u četvrtastu tepsiju.

Peći na 180c 10 min., a ja zatim smanjim na 150c i pečem još 15-tak min.

Odvojiti par žlica vode da se umute pudinzi, ostatak vode staviti da provre skupa sa šećerom.

Skuhati pudinge, pa u vruću kremu dodati šaum od bjelanjaka.

Po želji može se dodati još malo i ekstrata od banana.

Izliti vruću kremu na vruć biskvit.

Ostaviti da se dobro ohladi pa ukrasiti po želji čokoladnom glazurom ili šlag kremom ( ja sam stavila 2 šlag kreme od čokolade)

Preuzeto sa: www.coolinarika.com