Juhica zvjezdica i ražnjići od rolane piletine

Većina je roditelja prošla mukotrpne faze djece „Neću to jesti“. Osobno poznam nekoliko osoba čija djeca primjerice jedu samo tjesteninu, a za povrće i juhu ne žele ni čuti. Tempo života tjera nas na brzu i jednostavnu pripremu jela.
Podravka je upravo za naše najmlađe osmislila vrlo zanimljivu paletu proizvoda od kojih je Juhica zvjezdica povrtna juha blagog okusa s tjesteninom koja sadrži najviše povrća od svih juha iz Podravkinog asortimana, bogata je mrkvom, graškom, krumpirom, celerom, lukom i peršinom, blagog okusa bez dodatnih bojila, pojačivača okusa i aroma.

Juhicu zvjezdicu pripremit ćete vrlo lako i brzo. Sadržaj vrećice uspite u 750 ml kipuće vode i promiješajte. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta u polupokrivenoj posudi i povremeno promiješajte.

Djeca će uživati u blagom okusu ove juhe od fine kombinacije sastojaka. Ovo je obrok koji će bez problema pripremiti i tate, a djeca će veselo uživati u zvjezdicama kao mali astronauti, a možda vas zatraže da im u sobu postavite zvjezdice koje svijetle noću. :)

Nakon juhice predlažem primamljive ražnjiće od piletine punjene šunkom i sirom te prilog pire krumpir.




Ražnjići od piletine

Sastojci:
2 komada pilećih prsa
4 fete kuhane šunke
50 g slanog sira za mazanje
Prstohvat soli
Sasvim malo papra
3 žlice ulja


Priprema:
Pileći file malo rastanjiti čekićem za meso preko folije. Namazati ga sirnim namazom, prekriti šunkom i zarolati. Narezati na kolutove te ih nabosti na štapiće za ražnjiće. Sasvim lagano posoliti i samo malo popapriti. Popržiti u gril ili u običnoj tavi s minimalno ulja. Pržiti sa svake strane, a pred kraj dodati 50 ml vode kako bi dobili malo safta za preliti pire krumpir.

Pire krumpir
Sastojci:
600 g bijelog krumpira
25 g maslaca
50 ml toplog mlijeka

Priprema:
Oguljeni krumpir narezati na kockice, staviti kuhati u slanu vodu dok omekša 20-30 min (ovisno o veličini kockica). Kad je kuhan ocijediti ga pa gnječilicom napraviti pire uz dodatak maslaca i mlijeka.

Krumpir će biti kuhan za vrijeme dok pripremate i pržite ražnjiće te kuhate juhicu.

Vjerujem da će i vaša djeca nakon ovakvog obroka zadovoljno maziti stomačiće. Mene moja kćer nije pustila degustirati juhicu, zahtijevala je da joj ostatak ostavim za kasnije, a ražnjići su bili smazani u trenu.